Pitsa

Ingredientai

1 City Taste jahusegu Itaalia stiilis pitsa valmistamiseks

235 ml vett

50 ml õli

3 spl oliiviõli

3 palli burrata või mozzarella juustu

3 spl riivitud kõva juustu

200 g kirss- või ploomtomateid

9 viilu Parma sinki

90 g oliive

peotäis basiilikut

Gaminame

Gaminame

Puistake jahusegu kaussi, lisage soe vesi ja õli.

Sõtkuge tainast, kuni see ei jää käte külge.

Vormige tainast pall ja laske 30 minutit soojas kohas kerkida.

Rullige jahuga ülepuistatud laual ümmargune või nelinurkne tainaleht, tõstke see küpsetusplaadile. Määrige pitsapõhjale tomatikastet, laduge peale Parma singiviilud, singile mozzarella või burrata, oliivid ja tükeldatud tomatid. Kõige lõpuks puistake peale riivitud kõva juust ja piserdage oliiviõli.

Küpsetage pitsat 20 minutit temperatuuril kuni 200 - 220°C.

Küpsetatud pitsa kaunistage basiilikulehtedega. Head isu!

Parimad retseptid kogu maailmast

Rohkem retsepte