Plānās pankūkas

Ingredientai

1 “City Taste” miltu maisījums franču stila plānajām pankūkām

800 ml remdena ūdens

Iecienītais ievārījums, medus vai jogurts pasniegšanai vai siera, šķiņķa, sēņu, biezpiena, ābolu vai citu augļu pildījums

Maisījumu ieber bļodā. Maisot ielej 800–900 ml remdena ūdens.

Maisa tikmēr, kamēr izveidojas viendabīga mīkla bez kunkuļiem. Mīklai ļauj uzbriest 5–10 minūtes.

Uzkarsētā, ietaukotā pannā ielej vienu kausiņu mīklas un vienmērīgi sadala. Pankūkas cep no abām pusēm (apgroza ar lāpstiņu).

Izceptās pankūkas pasniedz ar iecienītajām piedevām vai pildījumu.

Vairāk recepšu